Эти оладушки - просто топ: Трескаем горами и с гарниром вместо котлет, и просто так

Если вы не знаете, что можно приготовить из печени, ловите простой рецепт вкусных оладий. Приготовить их проще простого, а вкус блюда вас точно порадует.

Для приготовления берите:

500 г куриной печени;
1 морковь;
1 луковицу;
1 яйцо;
1 ст. л. сметаны;
3 ст. л. муки;
специи и соль.

В первую очередь разогреваем с маслом сковороду, измельчаем овощи и ставим жариться до готовности. Печечь нарезаем мелкими кусочками, смешиваем с готовыми луком и морковью.

Добавляем к ингредиентам яйцо, сметану, муку, специи и соль, всё перемешиваем. Ложкой выкладываем печёночные оладушки на сковородку, жарим под крышкой с 2 сторон. Есть их можно и как самостоятельную закуску, и в качестве мясной составляющей к картофелю или рису, очень вкусно!