Ленивый рецепт приготовления пиццы с двойным сыром: делается без хлопот с долгим вымешиванием теста

Вкусную итальянскую пиццу можно приготовить без утомительных хлопот с замесом теста. Секрет ленивого рецепта в довольно жидком тесте, которое делается легко и быстро, без утомительных хлопот с замесом. В рецепте также используются лишь самые простые ингредиенты, которые обычно уже есть на кухне.

Ингредиенты: 210 мл воды 3 г дрожжей 300 г муки 3 г соли Сыр моцарелла 3 ст. ложки томатного соуса

Приготовление: В воде растворяем дрожжи, добавляем муку и соль и смешиваем тесто — из-за большого количества воды, сделать это очень просто. Накрываем тесто и оставляем его на 1 час. Затем разделяем тесто на две части и даем ему «отдохнуть» еще 15 минут.

Раскатываем 1 часть теста в форме пиццы и кладем ее на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выкладываем крупные кусочки моцареллы по диаметру теста и заворачиваем ее в бортики. Посередине теста сделайте проколы вилкой, чтобы тесто не вздувалось в процессе готовки.

Смажьте его томатным соусом и посыпьте натертой на крупной терке моцареллой. Выпекайте 12 минут при 220 градусах.

Ленивую пиццу в итальянском стиле сможет приготовить даже начинающий кулинар. Начинку можно брать по своему вкусу.