Домашняя пицца, которая понравится каждому: 30 минут, и вкусное блюдо готово

Домашняя пицца — простое блюдо, которое можно приготовить в любое время.

Вам потребуются

Для теста:

• Мука пшеничная — 250 гр.
• Дрожжи сухие моментальные — 5 гр.
• Сахар — 2 ч. ложки
• Соль — 1/2 ч. ложки
• Масло оливковое — 3 ст. ложки
• Вода тёплая — 160 мл

Для начинки:

• Колбаса варёно-копчёная — 150 гр.
• Помидор — 1 шт. (100 гр.)
• Сыр — 100 гр.
• Томатный соус — 3 ст. ложки

Приготовление:

1. Для начала необходимо приготовить тесто. В просеянную муку добавляются сухие дрожжи, сахар и соль. Далее к полученной смеси добавляется тёплое оливковое масло и предварительно подогретая вода. Все ингредиенты перемешиваются до однородного состояния. Затем тесто выкладывается на стол, посыпанный мукой, и энергично замешивается, пока не станет мягким и эластичным.
2. Получившийся шар теста нужно накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на один час, чтобы оно поднялось. После этого тесто слегка обминается и растягивается в лепёшку толщиной около половины сантиметра.
3. Затем подготовленное тесто переносится на противень, слегка проколотое вилкой.
4. По тесту равномерно распределяется томатный соус, после чего добавляются тонкие кусочки варёно-копчёной колбасы и помидора. Сверху распределите тёртый сыр.
5. Пицца выпекается в разогретой до 190°C духовке на протяжении 20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится.

Готовая пицца идеально подходит для семейного ужина или встречи с друзьями. Начинку можно дополнить по своему вкусу.

Энергетическая ценность одной порции составляет около 320 ккал. В одной порции содержится 14 граммов белков, 18 граммов жиров и 30 граммов углеводов.

Домашняя пицца может быть не только вкусной, но и полезной. Приятного аппетита!

По материалам сайта "RussianFood" (18+).