Вкуснейший завтрак: овсянка, запечённая с яблоком
Эта овсяная каша, подслащённая только сиропом и яблочным пюре, обладает особыми осенними нотками.
Разогрейте духовку до 190 градусов и слегка смажьте маслом форму для запекания. В большой миске смешайте овсяные хлопья, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, соль и гвоздику.
Во второй большой миске взбейте яйца, пока не останется разводов. Добавьте яблочное пюре, молоко, кленовый сироп, имбирь, ваниль и 6 столовых ложек масла и взбивайте до получения однородной массы.
Добавьте сухие ингредиенты в миску и перемешайте до однородной массы. Оставьте 1/3 стакана измельчённых орехов для посыпки, а оставшиеся положите в тесто вместе с яблоками.
Выложите тесто на противень ровным слоем. Сверху посыпьте оставшимися орехами пекан и запекайте в верхней трети духовки, пока они полностью не застынут и края не начнут подрумяниваться, от 45 до 55 минут. Дайте остыть 10 минут перед подачей на стол.