В этой популярной рыбе нашли гигантское количество ртути: гробит печень, мозг и сердце

Рыба - это не только восхитительный и питательный продукт, но и значимый источник белков, жирных кислот, витаминов и минералов.

Однако не все виды рыбы одинаково благоприятны для тела. Специалисты по здоровому питанию и врачи предупреждают о потенциальных опасностях, связанных с употреблением рыбы, богатой ртутью. Этот токсичный металл может оказать серьезное воздействие на сердце, печень и мозг, вызывая возбуждение и нарушение передачи нервных импульсов в организме. Чрезвычайно важно воздерживаться от употребления таких видов рыбы для беременных женщин, чтобы избежать негативного воздействия на развитие нервной системы плода.

Среди видов рыбы с высоким содержанием ртути стоит выделить королевскую скумбрию, больше глаз подводного тунца, рыбу-меч и акулу. Для детей и будущих матерей также рекомендуется воздерживаться от употребления морского окуня, палтуса и тунца.

Тем не менее, не все морепродукты несут подобные риски. Среди полезных видов рыбы можно выделить дикого лосося, сардин, минтая, сельдь, радужную форель, атлантическую скумбрию, мидии, устрицы и анчоусы. В этих продуктах содержание ртути незначительно, однако они обладают богатым содержанием Омега-3 жирных кислот.

Важно помнить о своем здоровье и разумно подходить к выбору рыбных продуктов. Необходимо внимательно следить за качеством и составом продуктов для поддержания своего благополучия и здоровья, пишет Наша газета.