В этой рыбе нашли огромное количество ртути: беспощадно губит печень, мозг и сердце

Рыба - это не только вкусный и полезный продукт, но и ценный источник белка, жирных кислот, витаминов и минералов.

Однако не все виды рыбы одинаково полезны для здоровья. Эксперты по питанию и медики предостерегают о возможных рисках, связанных с употреблением рыбы, содержащей высокие концентрации ртути. Этот вредный элемент может серьезно повлиять на работу сердца, печени и мозга человека, вызывая возбуждение и нарушение передачи нервных импульсов при попадании в организм. Особенно важно избегать употребления таких видов рыбы беременным женщинам, чтобы не нарушить развитие нервной системы плода.

Среди видов рыбы с большим содержанием ртути стоит выделить королевскую скумбрию, большеглазого тунца, рыбу-меч и акулу. Для детей и беременных женщин рекомендуется также избегать морского окуня, палтуса и тунца.

Тем не менее, не все морепродукты представляют подобные риски. Среди полезных видов рыбы можно назвать дикого лосося, сардины, минтай, сельдь, радужную форель, атлантическую скумбрию, мидии, устрицы и анчоусы. В этих продуктах содержание ртути минимальное, но при этом они обогащены омега-3 жирными кислотами.

Помните о здоровье своего организма и выбирайте рыбу с умом. Важно следить за качеством и составом продуктов, чтобы поддерживать свое благополучие и здоровье, пишет Наша газета.