Не берите даже по дулом пистолета: в этой рыбе нашли огромное количество ртути. Гробит печень, мозг и сердце

Рыба - это не только вкусный и питательный продукт, но и ценный источник белка, жирных кислот, витаминов и минералов.

Однако не все виды рыбы одинаково полезны для здоровья. Эксперты по питанию и врачи предостерегают от возможных опасностей, связанных с потреблением рыбы, содержащей высокие концентрации ртути. Этот вредный элемент может серьезно воздействовать на работу сердца, печени и мозга человека, вызывая возбуждение и нарушение передачи нервных импульсов при попадании в организм. Особенно важно избегать употребления таких видов рыбы беременным женщинам, чтобы не нарушить развитие нервной системы плода.

Среди видов рыбы с высоким содержанием ртути стоит выделить королевскую скумбрию, большеглазого тунца, рыбу-меч и акулу. Для детей и беременных женщин также рекомендуется избегать морского окуня, палтуса и тунца.

Однако не все морепродукты представляют подобные риски. Среди полезных видов рыбы можно назвать дикого лосося, сардины, минтай, сельдь, радужную форель, атлантическую скумбрию, мидии, устрицы и анчоусы. В этих продуктах содержание ртути минимально, но при этом они богаты омега-3 жирными кислотами.

Помните о здоровье своего организма и выбирайте рыбу с умом. Важно обращать внимание на качество и состав продуктов, чтобы поддерживать свое благополучие и здоровье, пишет Наша газета.