В этой рыбе нашли огромное количество ртути: беспощадно убивает печень, мозг и сердце

Рыба – это не только вкусное и питательное блюдо, но и ценный источник белка, жирных кислот, витаминов и минералов.

Однако не все виды рыбы одинаково полезны для здоровья. Эксперты по питанию и врачи предупреждают о возможных рисках, связанных с потреблением рыбы, содержащей повышенные уровни ртути. Этот токсичный элемент может негативно сказаться на функционировании сердца, печени и мозга человека, вызывая возбуждение и нарушение передачи нервных сигналов при попадании в организм. Особенно важно избегать употребления таких видов рыбы беременным женщинам, чтобы не нарушить развитие нервной системы плода.

Среди видов рыбы с высоким содержанием ртути можно выделить королевскую скумбрию, большеглазого тунца, меч-рыбу и акулу. Для детей и беременных также рекомендуется избегать морского окуня, палтуса и тунца.

Тем не менее, не все морепродукты представляют подобные риски. Среди полезных видов рыбы можно назвать дикого лосося, сардины, минтая, сельдь, форель, атлантическую скумбрию, мидии, устрицы и анчоусы. В этих продуктах содержание ртути минимально, но при этом они богаты Омега-3.

Берегите здоровье своего организма и делайте разумный выбор рыбы. Важно следить за качеством и содержанием продуктов, чтобы поддерживать свое здоровье и благополучие, пишет Наша газета.