Вкусный и супербыстрый ужин за 15 минут — паста в томатном соусе

Если вы хотите приготовить что-то вкусное, но не хотите проводить на кухне много времени, то паста в томатном соусе — это то, что вам нужно. Это блюдо простое в приготовлении, но при этом очень ароматное и сытное. Оно подойдёт как для повседневного ужина, так и для неожиданных гостей.

Фото: commons.wikimedia.org by DC, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

Паста с томатным соусом

Ингредиенты:

• Спагетти или другая паста — 1 упаковка;
• Томатная паста или соус (400 г);
• Чеснок (2 зубчика);
• Растительное масло;
• Соль и перец по вкусу;
• Сыр для подачи.

Приготовление:

1. В большой кастрюле доведите воду до кипения. Посолите воду и отварите пасту до состояния аль денте, следуя указаниям на упаковке.
2. В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета. Затем добавьте томатную пасту или соус и тщательно перемешайте. Готовьте соус на среднем огне 5 минут, чтобы он загустел и стал более ароматным.
3. Слейте воду из пасты и добавьте её в сковороду с томатным соусом. Хорошо перемешайте, чтобы паста равномерно покрылась соусом.
4. Разложите пасту с соусом по тарелкам и посыпьте натёртым сыром. Подавайте сразу, пока блюдо горячее.

Уточнения

Макаро́нные изде́лия (иногда называют итальянским словом паста) — изделия различной формы из высушенного теста, замешанного из пшеничной муки и воды.

Томатный соус — овощной соус на основе томатов.