Ленивый пирог с капустой: готовится за 5 минут, а вкус — объедение
Капуста: Очистите, промойте и нарежьте капусту. Обжарьте до полуготовности.
Яично-капустная смесь: Взбейте 2 яйца вилкой. Добавьте их к капусте на сковороде, перемешайте и обжаривайте еще несколько минут. Остудите.
Тесто: Взбейте оставшиеся 2 яйца с солью. Добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте.
Сухая смесь: Смешайте муку с разрыхлителем и просейте.
Объединение: Добавьте сухую смесь к яичной массе и хорошо перемешайте.
Выпекание: Вылейте половину теста в форму для выпечки, выложите остывшую капустно-яичную смесь, залейте оставшимся тестом. Выпекайте при 180°C 35-40 минут.