Горячая закуска с сосисками, яйцом и сладким перцем: готовится прямо в багете
Разрежьте багет поперек на 3-4 части.
Затем разрежьте каждую часть вдоль на 2 половинки.
Осторожно удалите мякиш из половинок багета, оставив стенки толщиной примерно 1 см.
Приготовьте начинку. Нарежьте сыр и сладкий перец кубиками. В миске смешайте сыр, перец, куриное яйцо и майонез по вкусу. Добавьте немного растительного масла. Посолите и поперчите по вкусу.
Начините багеты полученной начинкой.
Предварительно обжарьте нарезанные сосиски на сковороде без масла до золотистого цвета.
Выложите заполненные багеты на противень, посыпьте сверху рубленой петрушкой и поставьте рядом обжаренные сосиски.
Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут или до того, как сыр полностью растает и багет станет золотистым. Горячая закуска в багете готова для сервировки. Приятного аппетита!