Яичница в сладком перце на сковороде

📖 Ингредиенты:

- Сладкий перец — 1 штука
- Растительное масло — 1 ст. ложка
- Яйца — 4 штуки
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Перец нарежьте кольцами высотой не больше 1 см. Удалите семена и внутренние перегородки. Чтобы блюдо получилось ярким, можно взять несколько перцев разного цвета.
2․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжаривайте перец по 2 минуты с каждой стороны.
3․ Вбейте по яйцу в каждое кольцо. Посолите и поперчите. Немного убавьте огонь и жарьте яичницу ещё примерно 5 минут.

#яичница #рецепт #рецепты #горячееблюдо

🔝 https://t.me/topretsept 🔝