Не больше 200 грамм за раз: частое потребление картошки приводит к диабету

Доктор Марият Мухина сообщила о вреде чрезмерного потребления картофеля, одного из самых популярных овощей во всем мире, пишет Life.ru.

Со слов диетолога, в картофеле содержится большое количество крахмала. Преждевременное старение наступает, если потреблять картофель чаще 2-3 раз в неделю и больше 200 грамм за один прием пищи.

Продукт, также называемый «вторым хлебом», может сыграть злую шутку с организмом человека. Гликемический индекс продукта провоцирует скачки сахара в крови, повышая риск развития диабета. В виде фри или чипсов картофель особенно опасен, поскольку содержит трансжиры. Такой калорийный продукт грозит ожирением и патологиями сердечно-сосудистой системы. 

Фото: commons.wikimedia.org, Popo le Chien, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.