Топ-5 начинок для лаваша на сковороде — быстро, просто, вкусно
Если хочется быстро приготовить что-то сытное и вкусное, а времени на долгие возни нет, лаваш с начинкой — отличный вариант!
Легко, просто и универсально: можно использовать разные ингредиенты и получить новое блюдо каждый раз. В этом материале — подборка из пяти лучших начинок, которые легко сделать на сковороде, и которые точно понравятся всем.
1. Классика с сыром и зеленью
Натрите любой твёрдый сыр, добавьте мелко нарезанную зелень (укроп, петрушку, зелёный лук), перемешайте и равномерно распределите по лавашу. Скрутите рулетом или сложите конвертом и обжарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.
2. Курочка с майонезом и специями
Отварите или обжарьте куриную грудку, порежьте мелкими кусочками, смешайте с майонезом, добавьте соль, перец и паприку по вкусу. Намажьте начинку на лаваш и обжарьте на сковороде.
3. Яйцо с луком и зеленью
Отварите яйца вкрутую, мелко порубите и смешайте с обжаренным до золотистого цвета луком и рубленой зеленью. По желанию можно добавить немного майонеза или сметаны.
4. Ветчина с сыром и горчицей
Нарежьте тонкими ломтиками ветчину, натрите сыр, смешайте с горчицей. Выложите на лаваш, сверните и поджарьте до хруста.
5. Творог с чесноком и зеленью
Разомните творог с мелко нарезанным чесноком, добавьте зелень и немного соли. Намажьте на лаваш и обжарьте, пока корочка не станет золотистой.
Все эти начинки готовятся быстро, а результат — вкусный и сытный лаваш с аппетитной корочкой, который легко взять с собой или подать к столу. Идеально для перекуса или лёгкого ужина!