Вкусное и сытное высокобелковое блюдо на ужин

Сытное блюдо, которое при этом содержит мало калорий.

Фото: freepik.com is licensed under public domain

Разбивка яиц

Вам потребуется: 2 яйца, 100 г филе индейки, 40 г помидоров, 25 г твёрдого сыра, подсолнечное масло для смазывания сковороды, соль по вкусу.

Процесс приготовления:

• Яйца и филе индейки сложите в чашу и пробейте блендером, добавьте соль.
• Массу вылейте на разогретую сковороду, обжарьте блинчик с обеих сторон.
• На одну половину положите тёртый на крупной тёрке сыр и нарезанные кружочками помидоры, накройте второй половинкой блинчика. Лучше делать это прямо на сковороде, убавив огонь до минимума.

Есть нужно горячим.