Котлеты получатся сочными и вкусными, если вы добавите к ним такую заправку

1. Выложите фарш в миску, добавьте специи, соль и сухой чеснок. Всё тщательно перемешайте.
2. Измельчите лук и добавьте его в фарш.
3. Сформируйте небольшие котлеты или тефтели и выложите их в форму.
4. В другой миске смешайте две чайные ложки соли, куркуму, чёрный перец, горчицу и измельчённый укроп. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
5. Полейте заготовки приготовленным соусом.
6. Запекайте в духовке при температуре 180°C около 40 минут.
7. По истечении времени можно посыпать котлеты тёртым сыром.