Королевский пирог без муки и духовки: потребуется всего пара продуктов

  • Отварите и натрите картошку на крупной терке.
  • В большой миске разбейте 4 яйца, добавьте соль, паприку и орегано, хорошо перемешайте.
  • Подготовьте начинку из творога: добавьте соль, перец, прессованный чеснок, мелко нарезанную зелень, затем добавьте к творогу и хорошо перемешайте.
  • Смажьте сковороду сливочным маслом и выложите половину картошки внизу.
  • Добавьте творожную начинку и закройте оставшейся картошкой.
  • Запекайте пирог под крышкой на среднем огне.
  • Переверните пирог, как только он начнет отходить от дна, и готовьте с другой стороны.