Сульфат калия в августе улучшает вкус и цвет корнеплодов свёклы — советы агрономов
Август завершает вегетацию свёклы, когда корнеплоды активно наполняются соком. Именно сейчас можно повлиять на вкус, плотность и насыщенность урожая всего одним грамотным действием.
Завершающий аккорд в уходе
Многие дачники считают, что в августе повлиять на качество урожая уже невозможно. Однако последняя треть лета — ключевой период для увеличения сахаристости и сочности свёклы. Главное — не упустить момент и правильно подкормить растения.
Что даёт августовская подкормка
Своевременное внесение питания помогает:
активизировать транспорт питательных веществ;
увеличить содержание сахаров;
удерживать влагу в клетках;
повысить плотность и вкус корнеплодов.
Чем подкормить свёклу в августе
В этот период особенно важен калий — элемент, отвечающий за накопление сахаров и обменные процессы. Лучшим источником калия считается сульфат калия. Он не содержит хлора, что особенно важно для корнеплодов.
Для приготовления раствора:
берут 25-30 г сульфата калия;
растворяют в 10 л отстоянной воды.
Как правильно вносить подкормку
Раствор выливают под корень по заранее увлажнённой почве. На каждый квадратный метр грядки уходит примерно 1 ведро раствора. После внесения грядку не поливают — питательный состав должен впитаться в зону активных корней.
Когда появится результат
Первые изменения становятся заметны уже через неделю: листья приобретают насыщенный цвет и становятся более упругими. Но главный эффект раскрывается при сборе урожая:
мякоть упругая, сочная и хрустящая;
вкус чистый, сладкий, без земляных оттенков;
корнеплоды плотные, ровные и ярко окрашенные.
Простое действие — мощный эффект
Одна подкормка в начале августа значительно улучшает вкусовые и хранилищные качества урожая. Этот способ используют многие опытные огородники, стремясь получить свёклу, которая достойна звания деликатеса.
Уточнения
Свёкла обыкнове́нная (диал. на юге России буря́к, бура́к; лат. Béta vulgáris) — однолетнее, двухлетнее или многолетнее травянистое растение; вид рода Свёкла семейства Амарантовые (Amaranthaceae), подсемейства Маревые (Chenopodioideae), ранее Маревые рассматривали в качестве самостоятельного семейства Chenopodiaceae.