Лайфхак из СССР: лёгкая чистка орехов, которую знали ещё наши бабушки
Грецкие орехи часто становятся украшением праздничных блюд — их добавляют в десерты, салаты и закуски. Но лучшие орехи всегда продаются в скорлупе, и процесс её удаления порой вызывает трудности. Мы расскажем, как легко и безопасно справиться с этой задачей благодаря простому лайфхаку.
Зачем замачивать орехи
Перед чисткой орехи рекомендуется замочить в кипятке. Этот метод не только упрощает процесс, но и сохраняет структуру ядра.
Как это сделать
- Налейте воду в большую кастрюлю, примерно до половины, и доведите её до кипения.
- Поместите орехи в кипящую воду.
- Дождитесь повторного закипания и засеките 10 минут.
- Извлеките орехи с помощью шумовки и дайте им остыть.
После этого скорлупа легко разламывается руками, и вам не придётся искать сложные и небезопасные способы чистки.
Благодаря этому лайфхаку грецкие орехи станут не только вкусным дополнением к вашим блюдам, но и лёгким в приготовлении продуктом. Попробуйте сами!
Уточнения
Лайфха́к — хитрость или полезный совет, помогающий эффективно решить ту или иную проблему.