Самые необычные блюда из СССР: готовим дома по рецептам из прошлого
СССР — страна великих достижений, от космоса до… кулинарии. Вкусно, необычно и с оттенком ностальгии — вот как можно описать многие блюда того времени.
Если вы думаете, что советская кухня ограничивалась только борщом и котлетами, то вы явно не видели всех "шедевров" с маминого стола. Предлагаю вспомнить и попробовать приготовить дома самые странные, но любимые блюда из советского прошлого.
Салат "Оливье" — король застолья
Пожалуй, ни одно советское застолье не обходилось без оливье. Докторская колбаса, зеленый горошек из банки и майонез — вот идеальный рецепт праздника. Немного химии и максимум вкуса в одном салате. Советская классика, которая никуда не делась!
Желатиновое "борщевая" желе
Борщ — да, а борщ в виде холодца — это уже другой разговор. Свекла в желе с овощами — звучит, как эксперимент из лаборатории, но на самом деле — это проверенный способ удивить гостей.
Котлеты с мармеладом — сладкий сюрприз
Куриные котлеты с неожиданной начинкой из мармелада — такой гастрономический вызов только советская кухня могла предложить. Хочешь сладкое — получай!
Картофельный торт — сладкий картофель
Сладкое из картофеля? Да, это возможно! Сгущенка, ваниль и даже шоколад превращают обычный картофель в десерт. Необычно, но вкусно.
Заливное из рыбы — холодное чудо
Заливное из рыбы — отдельная история. Это блестящее и слегка липкое блюдо всегда было звездой праздничного стола. Пожалуй, это и есть настоящий советский деликатес.
Не бойтесь экспериментировать! Готовьте дома и вспоминайте те времена, когда даже обычный ужин мог стать приключением. А какую странность из советской кухни попробовали бы вы?