Готовим апельсиновый мармелад

Домашний апельсиновый мармелад с добавлением лимонного сока
1:02

Если вы любите апельсины, то вам обязательно стоит попробовать этот рецепт мармелада! Он готовится из апельсинов, цедры, лимонного сока, сахара и воды. Прекрасная альтернатива домашнему варенью. Этот мармелад можно использовать как намазку для поджаренного тоста на завтрак.  

Ингредиенты

  • 6 апельсинов
  • 4 столовые ложки лимонного сока
  • 500 г сахарного песка
  • 4 стакана воды

Приготовление

Очистите лимон и отложите кожуру в сторону. Выдавите сок в миску. Добавьте в миску цедру лимона, апельсины и воду. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Вылейте смесь в кастрюлю и доведите до кипения. Добавьте сахар и варите, пока он не растворится и смесь не загустеет. Затем переложите смесь в блендер и взбейте. Вылейте обратно в кастрюлю и поварите ещё 5 минут.