Как приготовить тыквенное мороженое со специями

Замучила жара? Приготовьте вкусное тыквенное мороженое с душистыми специями и сгущёнкой
1:04

Вы когда-нибудь пробовали овощное мороженое? Если нет, то пришло время насладиться чем-то удивительно вкусным.

Тыквенное мороженое можно легко приготовить дома.

Ингредиенты

  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 4 стакана густых сливок
  • 2 столовые ложки ванильного экстракта
  • 1,5 чайной ложки молотой корицы
  • 1/2 чайной ложки тёртого мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки молотого душистого перца
  • 3 стакана сгущённого молока
  • 2 стакана тыквенного пюре

Приготовление

  1. Смешайте в миске тыквенное пюре с корицей, гвоздикой, мускатным орехом, имбирём и душистым перцем. 
  2. Добавьте в миску сгущённое молоко и ванильный экстракт. Взбейте миксером.
  3. Возьмите другую миску, налейте густые сливки и хорошенько взбейте. Когда масса станет пышной, добавьте сливки в тыквенную смесь. Уберите в контейнер и заморозьте на 6-8 часов.