Как приготовить шоколадно-медовый мусс без яиц

Все любят шоколад. Мало кто сможет отказаться от шоколадного лакомства. Мусс из шоколада и мёда, который готовится без яиц, — один из таких десертов, который придётся по вкусу сладкоежкам.

Замена рафинированного белого сахара мёдом делает этот десерт более полезным. К тому же мёд снижает уровень "плохого" холестерина, а также является хорошим источником антиоксидантов. Шоколад богат антиоксидантами, а также считается одним из лучших продуктов для борьбы с диабетом.

Ингредиенты 

• 100 г чипсов из тёмного шоколада
• 1/2 стакана взбитых сливок
• 6 столовых ложек мёда

Для украшения

• Вишня

Приготовление

1. Растопите тёмный шоколад на медленном огне или в микроволновой печи.
2. В миске взбейте густые сливки до образования мягких пиков.
3. Добавьте растопленный тёмный шоколад и мёд во взбитые сливки и хорошо перемешайте. Перелейте мусс в пластиковые стаканчики для десерта, уберите формочки с десертом в холодильник и оставьте там минимум на полчаса. Украсьте десерт вишней.