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Lundi soir, au Sirha de Lyon, l’Auvergnat est monté sur la première marche du podium du prestigieux concours international lancé par Paul Bocuse en 1987. L’Hexagone a devancé 23 autres pays sur deux épreuves: plateau et assiette.
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La finale du concours de cuisine lancé par Paul Bocuse en 1987 avait lieu ces 26 et 27 janvier au Sirha, à Lyon. 24 pays s’affrontaient sur deux épreuves, plateau et assiette.
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