Au Grand Banquet de la Porte Maillot, lampions, plats pouet-pouet et bamboche
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - En lieu et place du Rural de Marc Veyrat, dans le 17e arrondissement de Paris, une table qui joue la carte du bouillon tout en invoquant le festif.
Au restaurant gastronomique Épisodes, un duo de meilleurs ouvriers de France à savourer
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier de la plaine Monceau, à Paris, l’ancien Oka accueille Guillaume Goupil et Yoann Grégory, qui se répondent en cuisine et en salle.
Que vaut La Véranda, table éphémère du trois étoiles Jérôme Banctel au palace La Réserve?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Jusqu’à fin mars, à deux pas du Palais de l’Élysée, l’établissement ajoute une troisième adresse, en l’honneur des produits de la mer, à ses deux restaurants.
Où dîner avant ou après un film dans les principaux cinémas parisiens?
NOS CONSEILS - Les Halles, Odéon, Montparnasse, Bercy… Quartier par quartier, tôt ou tard, suivez le guide du cinéphile gourmet!
Au restaurant Gong, la rare cuisine pékinoise à l’honneur
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Entre les gares du Nord de l’Est (Paris 10e), cette table chinoise met à l’honneur la fondue et les emblématiques galettes farcies huoshao.
Bistrot Gisèle, soupe à l’oignon et cordon bleu au centre de Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Quatrième adresse pour le restaurateur Mickaël Franceschini, qui n’a ni plus ni moins d’intérêt que de servir en continu dans le quartier Saint-Denis.
Le restaurant Choukran double ses couscous et ses sandwichs marocains dans le Sentier
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après le quartier Saint-Georges (9e), le chef Abdel Alaoui installe sa pop casbah façon médina de Marrakech en plein centre de la capitale.
Avec La Riotte, le quartier Madeleine se gagne un repaire bourguignon
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Voici un bistrot de spécialités mené par Yohan Chapuis, chef MOF étoilé de Tournus, et Éric Carrière, ex-meneur de l’Olympique Lyonnais reconverti dans la vigne.
Le restaurant du Nolinski revu par l’étoilé Philip Chronopoulos
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le chef deux étoiles du Restaurant du Palais Royal a révisé la copie bourgeoise de cette brasserie de grand hôtel proche du Louvre.
On, restaurant de barbecue coréen dans un climat intimiste
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Cinquième adresse parisienne pour la Coréenne Linda Lee, dédiée à la fameuse spécialité du pays du Matin calme.