От репчатого лука стоит отказаться людям с ГЭРБ, синдромом раздраженного кишечника

Медики раскрыли пользу для здоровья употребления репчатого лука. Лук богат кверцетином - мощным антиоксидантом, который нейтрализует свободные радикалы, снижает артериальное давление, оказывает противодиабетическое и противоопухолевое действие. Продукт обладает антибактериальными, противодиабетическими и противораковыми свойствами.

Лук также содержит витамин С, который укрепляет иммунную систему, фолиевую кислоту, необходимую беременным женщинам и железо. Клетчатка в луке поддерживает здоровье кишечника и снижает уровень холестерина. Красный лук содержит антоцианы, борющиеся с простудой и гриппом.

Людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, такими как рефлюкс или синдром раздраженного кишечника, следует ограничить потребление лука. Продукт может быть опасен для пациентов с заболеваниями почек и сердечной недостаточностью. 

Фото: commons.wikimedia.org, Alina Zienowicz (Ala z), e-mail, Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 Unported license.