Многие россияне начинают свой день с чашки ароматного кофе с сахаром, не задумываясь о возможных рисках для здоровья. Однако новые данные, полученные в ходе японского исследования, заставляют пересмотреть эти привычки. Ученые пришли к выводу, что сочетание кофеина и сахарозы может существенно нарушить работу биологических часов человека, что приводит к серьезным последствиям для организма.
Эксперимент, проведенный на лабораторных грызунах, показал, что воздействие кофеина в сочетании с сахаром влияет на циркадные ритмы животных. Эти ритмы отвечают за приспособление организма к циклам дня и ночи, а их сбой может привести к нарушению режима сна и бодрствования. Результаты эксперимента показали, что сочетание кофе с сахаром увеличивает период циркадных ритмов на целых четыре часа. Это значительное изменение, которое может привести к хроническим нарушениям сна и ухудшению общего самочувствия. Об этом пишет pg11.
Циркадные ритмы — это не только контроль за временем сна, но и важный механизм регулирования множества процессов в организме, таких как обмен веществ, уровень гормонов и сердечный ритм. Нарушения в этих ритмах могут вызвать такие заболевания, как хроническая усталость, депрессия, стресс, а также повысить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Важно, что сочетание кофеина и сахара оказывает прямое воздействие на дофаминовые рецепторы в головном мозге, что усиливает стимуляцию организма и нарушает его биологические часы.
Несмотря на то, что исследование проводилось на животных, ученые предупреждают, что результаты могут иметь серьезные последствия для человека, особенно для тех, кто страдает от бессонницы, диабета или других заболеваний, связанных с нарушением циркадных ритмов. Таким образом, регулярное употребление кофе с сахаром может стать причиной серьезных нарушений в работе организма.
Не все так плохо для любителей сладкого кофе. Специалисты предлагают несколько решений для тех, кто не готов полностью отказаться от привычки пить кофе с сахаром. Одним из вариантов является снижение количества сахара в напитке или использование более безопасных подсластителей, таких как стевия или эритритол. Эти альтернативы могут снизить нагрузку на биологические часы, сохраняя вкус и пользу напитка.