Беру колбасу и натираю: научила всех подруг готовить такой завтрак — вкусно, как в ресторане, а просто как дома

  • Колбасу натрите на крупной терке.
    • Совет: Сырокопченая колбаса придаст котлетам особый вкус и аромат.
  • Натрите сыр на крупной терке.
  • Нарежьте мелко укроп или любую другую зелень.
  • Картофель нарежьте кусочками и отварите до готовности.
  • Сделайте пюре, добавив 1/2 ч.л. соли и 20 г сливочного масла.
  • В пюре добавьте 1 ч.л. смеси перцев и нарезанный укроп.
  • Добавьте тертую колбасу и сыр.
  • Все перемешайте до однородной массы.
  • Добавьте одно яйцо, две столовые ложки муки и перемешайте до однородной массы.
  • Сформируйте котлетки.
  • Жарьте на растительном масле на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки.