Для любителей экспериментов: рецепт сырников с морковью и грушей

Сырники с морковью и грушей — отличный вариант завтрака для тех, кто хочет слегка разнообразить всеми любимое привычное блюдо. Рецептом поделились в эфире телеканала ОНТ. 

Скриншот видео

Для приготовления понадобятся: творог 9 %, яйцо, груша, морковь, сахар, мука, растительное масло, ванилин. 

К пачке творога добавьте яйцо, столовую ложку сахара и немного ванилина. Перемешайте всё до однородной массы. Очистите и натрите на мелкой терке одну морковь, переложите ее к творожной массе. Грушу очистите от кожуры, натрите на крупной терке и отправьте в миску вслед за морковью, затем всё перемешайте. Добавьте две столовые ложки муки и перемешайте получившуюся массу еще раз. 

Присыпьте доску или столешницу мукой и сформируйте сырники. В сковороде разогрейте растительное масло. Жарьте сырники на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны до красивой золотистой корочки. 

Готовое блюдо можно слегка посыпать сахарной пудрой. Подавать сырники можно со сметаной, вареньем или сгущенкой. 

Вкусные и полезные: рецепт рыбных котлет из рубленого лосося

Кулинарный блогер поделилась рецептом вкусного кекса с шоколадом

Блюдо, богатое клетчаткой и белком: рецепт супа из консервированной фасоли за 30 минут