Самые вкусные лепешки на завтрак: смешали сыр, муку и яйца – 5 минут, и семья довольна

Приготовим на завтрак сытную и вкусную лепешку из сыра. Не потребуется много времени и усилий, зато вся семья останется довольной.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 стакан;
  • сахар — 0,5 ч. л.;
  • яйцо — 1 шт.;
  • твердый сыр — 200 г;
  • разрыхлитель — 0,5 ч. л.;
  • соль — по вкусу;
  • растительное масло — 2 ст.л.

Разбейте яйца в емкость и смешайте с сахаром и солью. Хорошо перемешайте. Далее просейте муку и сюда же добавьте разрыхлитель. Налейте молоко и все тщательно перемешайте.

Сыр следует натереть на крупной терке и добавить в полученное тесто. Разогрейте сковороду и выложите на нее лепешку теста. Жарить нужно на растительном масле с обеих сторон. Готовить следует на минимальном огне. Обязательно накройте крышкой. Приятного аппетита!