Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу в постоянном режиме осуществляется мониторинг за качеством и безопасностью плодоовощной продукции, находящиейся в обороте.

В 2023 году в ходе мониторинга отобрано и исследовано в ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Кемеровской области-Кузбассе» 2 485 (в 2022 г. - 2215) проб плодоовощной продукции на соответствие установленным гигиеническим требованиям по микробиологическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям, содержанию токсичных элементов, на наличие ГМО, радионуклидов и органолептическим показателям, из них 337 (в 2022 г. - 176) проб продукции импортного производства.

По санитарно-химическим (нитраты, пестициды, мышьяк, свинец, ртуть, кадмий) показателям исследованы - 1 422 (в 2022 г. - 1268) пробы плодоовощной продукции, из них 7 (0,4 %) проб плодоовощной продукции не соответствовали установленным требованиям (в 2022 г. – 4 пробы 0,3 %). По микробиологическим показателям исследовано 145 проб плодоовощной продукции, все соответствовали установленным гигиеническим требованиям безопасности. По паразитологическим показателям исследовано 750 (в 2022 г. – 725) проб плодоовощной продукции, из них не соответствовали гигиеническим требованиям 6 (0,8%) проб (в 2022 г. - 2 пробы (0,2 %).

Проб продукции, не соответствующих установленным гигиеническим требованиям по микробиологическим показателям, остаточному содержанию пестицидов, токсичных элементов, ГМО, радионуклидов в образцах плодоовощной продукции не обнаружены.

По всем фактам выявления плодоовощной продукции, не соответствующей установленным гигиеническим требованиям, Управлением были приняты меры по приостановлению реализации данной продукции. В ходе контрольных (надзорных) мероприятий забраковано и изъято из оборота 47 партий плодоовощной продукции общим объемом 611 кг (в 2022 г. – 86 партий в объеме 514 кг) по причине: не соответствия продукции установленным требованиям (в т.ч. реализации плодоовощной продукции с признаками порчи и гнили), отсутствия сопроводительных документов, подтверждающих соответствие продукции установленным требованиям, отсутствие контроля за условиями хранения продукции.

Информация о выявлении продукции, не соответствующей обязательным требованиям, размещается на Государственном информационном ресурсе в сфере защиты прав потребителей (ГИР ЗПП) в разделе «Продукция, не соответствующая обязательным требованиям». Здесь можно подробно ознакомиться с информацией о наименовании продукции, дате производства, производителе, показателях несоответствия и регионах, в которых она выявлена. Доступ к ресурсу свободный, осуществляется по адресу: http://zpp.rospotrebnadzor.ru/.

Управление рекомендует потребителям при покупке плодоовощной продукции:

· обращать внимание на санитарно-техническое и гигиеническое состояние торговой точки, соблюдение продавцом правил личной гигиены персоналом (наличие санитарной одежды);

· не приобретать овощи, ягоды и фрукты с признаками порчи;

· при необходимости, продавец обязан ознакомить покупателя с информацией об обязательном подтверждении соответствия продуктов питания установленным требованиям, в частности о содержащихся в сопроводительной документации сведениях о декларации о соответствии.

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью плодоовощной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области-Кузбассу.

Темы и теги

Россия Экономика и Бизнес

Управление плодоовощной продукция Кемеровская область-Кузбасс Роспотребнадзор проба ИЛЦ ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии гигиенический требование