Безопасность новгородских овощей, фруктов и ягод контролирует Роспотребнадзор

Инспекция Роспотребнадзора регулярно контролирует качеством поступающей на рынок Новгородчины плодоовщной продукции. Ведомство сообщает, что за 6 месяцев нынешнего года исследована 831 проба плодов и овощей на микробиологические показатели, санитарно-химические, радиологические, паразитологические и ГМО показатели.

По содержанию ГМО, и радиологическим показателям вопросов не возникло.

По микробиологическим показателям удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам, составил 3,3%, по паразитологическим 0,2%,  по санитарно-химическим показателям (нитраты) 1,8%, а вот по физико-химическим 15,3%.

Заметим, что в каждом таком контрольно-надзорногом мероприятии исследуются сопроводительные документы на пищевую продукцию, данные производственного контроля, сведения личных медицинских книжек. Осматривается санитарное состояние помещений, работа инженерного оборудования, достаточность и исправность  технологического и холодильного оборудования.

При выявлении нарушений гигиенических требований и некачественной продукции  применяются административные меры, выдаются предписания,  недоброкачественная продукция изымается из оборота.

Так вот: за полгода снято с реализации 3 партий продукции весом 22 кг.

Фото из открытых источников