«Не берите даже для блинов»: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше обходить за три версты

Исследователи подготовили список брендов молока, которые не рекомендуется приобретать в магазинах. Согласно информации от Росконтроля, указанные образцы были признаны поддельными. Поэтому даже для готовки блинов и других блюд, их покупка не рекомендуется, сообщает PRIMPRESS.

Специалисты экспертного центра Росконтроля провели анализ данного сегмента рынка. Они закупили более 50 известных брендов молока в разных супермаркетах для проведения последующих исследований в независимых лабораториях с учетом различных параметров.

Было выявлено, что некоторые бренды получили высокие оценки от экспертов. Молоко "Экомилк" с жирностью 3,2% было признано профессиональным жюри подлинным, без добавления антибиотиков или консервантов, обеспечивая безопасность и отличный вкус.

Среди лучших также были "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Лабораторные тесты показали, что данные образцы не содержат растительных жиров и не были изготовлены из сухого молока.

Однако несколько брендов не прошли проверку. Например, продукция под брендом "Маруся" была добавлена в черный список из-за присутствия кишечной палочки и избытка общей микрофлоры. "36 копеек" и "Честное коровье молоко" были признаны фальсификациями из-за выявления фитостеринов, указывающих на применение растительных жиров и подчеркивающих неоригинальность продукта.