Не берите – это фальшивка: Росконтроль назвал сливочное масло, которое лучше обходить стороной

Россиянам рассказали о сливочном масле, которое лучше избегать при покупке в магазине или на рынке, поскольку оно было добавлено в черный список Росконтроля. В анализе образцов отсутствие молочного жира привело к признанию их фальсификатами, пишет PRIMPRESS.

Согласно сообщению специалистов, крупное исследование рынка провел экспертный центр Союза потребителей. Представители организации отметили, что одной из распространенных проблем в отрасли является добавление не молочного жира в сливочное масло. И чаще всего подобные нарушения совершаются производителями более доступных марок, известных как "народные".

Для проверки эксперты закупили именно бюджетные варианты масла в магазине, которые были отправлены на химический анализ в лабораторию. Результаты показали, что среди широкого разнообразия сливочных масел на прилавках магазинов действительно можно найти качественный продукт. Одним из лучших образцов стало сливочное масло "Экомилк", которое произведено исключительно из натуральных коровьих сливок. Кроме того, данный продукт соответствует нескольким стандартам качества.

Также в список рекомендованных попали марки "Брест-Литовск", "Вкуснотеево", Anchor 82% и "Лакомо". Эксперты подчеркнули, что эти масла действительно содержат только натуральные сливки, без добавок консервантов или антибиотиков. Единственным недостатком некоторых образцов стал слишком длительный срок годности.

Однако было также обнаружено множество названий, которые не рекомендуется приобретать. Например, в черный список попали масла "Молочный дом", "СН-Продукт" и "Посейдон Сервис" "Традиционное". Согласно данным Росконтроля, данные образцы были признаны фальсификатами, поскольку в их составе не обнаружили молочного жира, а продукт был изготовлен из других компонентов, возможно, говяжьего жира или пальмового масла.