Какие ошибки в питании приводят к повторному набору веса, рассказала диетолог

Набор веса — проблема, с которой сталкиваются многие, и часто это происходит не только из-за банального переедания. В действительности причины могут быть очень разнообразными. Российский диетолог Ольга Павлова рассказала, какие ошибки в питании приводят к повторному набору веса.

Фото: freepik

Первая ошибка — увеличение размера порций.

По словам Ольги Павловой, головной мозг человека, главная задача которого — выжить, стремится создать запасы питательных веществ в организме:

— Именно поэтому мозг плавно ведет человека к увеличению размера порций. Мы неосознанно едим всё больше и больше. Похудели на диете — а дальше чуть больше положили себе еды, съели лишние калории. Причем увеличение веса на пару килограммов многие пациенты не замечают, осознание приходит лишь тогда, когда джинсы не застегиваются в талии.  Для того чтобы сохранить нормальные размеры порции, которые позволят удержать вес, каждые две недели стоит взвешивать свои порции и как минимум раз в неделю нужно взвешиваться самому. Стремитесь к тому, чтобы у вас были стабильны вес и размер порции. В ином случае — корректируйте показатели.

Вторая ошибка — добавка углеводов.

— Поскольку углеводы — самые легкие источники энергии и мозг их любит, то, конечно же, человек постепенно начинает добавлять их, — пояснила Ольга Павлова. — Именно они вызывают максимальный выброс эндорфинов — гормонов удовольствия, — поэтому мы съедаем то лишний фрукт, то лишнюю ложку каши. А с добавлением углеводов начинают расти инсулин и вес. Поэтому нужно четко следить за количеством, которые вы съедаете.

Третья ошибка — перекусы.

Как пояснила Ольга Павлова, каждый лишний перекус дает дополнительный инсулиновый отклик, что ведет к росту инсулинорезистентности и набору веса.  Вместо перекусов нужно либо пить воду, либо, если сильно хочется перекусить, то пить горячую воду с клетчаткой — псиллиумом, фитомуцилом, мукофальком.

Четвертая ошибка — пропуск чекапов.

— При снижении веса стоит сдавать полные анализы на гормональный фон и витамины каждые 3 месяца, а при удержании веса сначала нужно сдавать анализы раз в полгода, далее — раз в год, — отметила Ольга Павлова. — Каждый год нужно обязательно делать чекап. Даже при нормальном весе может меняться гормональный фон, могут возникать дефициты витаминов, что обеспечивает набор веса. Своевременный контроль анализов и коррекция нарушений позволяет удержать вес. 

Пятая ошибка — отказ от тренировок.

Ольга Павлова добавила, что если хочется сохранить стройную фигуру, здоровые кости, избежать остеопороза, недержания мочи и опущения почек, то нужно делать 3 тренировки в неделю:

— Тренировки — это не только фигура, это также крепкие кости, здоровые внутренние органы и отсутствие проблем в пожилом возрасте. Хотите сохранить фигуру и здоровье — сохраняйте тренировки по расписанию. Оптимальный режим нагрузок — 6 часов в неделю активных нагрузок, например 3 тренировки в зале плюс активная прогулка и игры с детьми.