Миколог предупредил о ядовитых грибах, часто принимаемых за съедобные

«Лидером по смертельным отравлениям в России традиционно остаётся бледная поганка. Примерно 80% летальных исходов от потребления ядовитых грибов — это она», — рассказал он.

По словам Дьякова, молодым грибникам бледная поганка сверху может напоминать зелёную сыроежку.

«Путают. Ещё есть два близких к бледной поганке вида. Один из них, например, путают с шампиньоном», — отметил он.

В последнее время частой причиной летальных отравлений стала галерина окаймлённая, или galerina marganita, продолжил учёный.

«Она у нас всегда росла, но это был край северного ареала. В связи с потеплением она стала более приметна для грибников. Некоторые её формы похожи на летний опёнок, и часто путают. А она содержит очень высокие концентрации аманитотоксина», — предупредил он.

Если человек не уверен, что перед ним летние опята, ему рекомендуется воздержаться от сбора данных грибов, подытожил специалист.

Ранее врач-диетолог Ирина Писарева рассказала, как поддержать иммунитет осенью.