Пышный бисвит

📖 Ингредиенты:

- Растительное масло без запаха — 2 ст. ложки + для смазывания
- Яйца — 3 штуки
- Лимонный сок — 2 ч. ложки
- Сахар — 50 г
- Мука — 70 г
- Крахмал — 2 ч. ложки
- Разрыхлитель — ¾ ч. ложки

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1․ Смажьте маслом 3–4 небольшие формы или чашки. Яйца взбейте венчиком до однородности с лимонным соком и сахаром.
2․ Муку просейте вместе с крахмалом и разрыхлителем. Всыпьте к яйцам, тщательно перемешайте венчиком.
3․ Влейте растительное масло, снова перемешайте. Формочки наполните тестом на ¾.
4․ Поставьте их в пароварку с кипящей водой. Накройте её крышкой, оставив небольшую щель. Готовьте бисквиты 10–12 минут.

#десерт #рецепт #рецепты #бисквит

🔝 https://t.me/topretsept 🔝