Напиток против сердечных патологий: матча насыщена антиоксидантами

Доктор Тим Спектор рассказал, какой напиток стоит включить в ежедневный рацион, чтобы защититься от сердечных заболеваний. Оечь идет о зеленом японском чае матче.

Матча в последние годы покоряет западный рынок. По словам диетолога, яркий зеленый порошок изготавливается из мелко измельченных листьев зеленого чая. Высококачественный зеленый чай, порошок которого взбивается с горячей водой, а не заваривается, как большинство чаев, превращается в пенистый напиток.

Матча отличается высоким содержанием антиоксидантов. Напиток улучшает работу мозга, помогает контролировать вес, а также поддерживает здоровье сердца. Многие в последнее время предпочитают матчу кофе, поскольку она помогает взбодриться. 

Фото: commons.wikimedia.org, MatchaKari1, Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.