Как приготовить дома пахлаву

Пахлава — это аппетитный десерт, который вам никогда не надоест. Этот десерт сделан из хлопьев миндаля, фисташек, грецких орехов и фундука. Мёд и палочка корицы также входят в состав этого восхитительного десерта. Он понравится всем сладкоежкам. 

Ингредиенты

• 1 стакан нутеллы
• 1/2 стакана сливочного масла
• Соль по необходимости
• 1/3 стакана грецких орехов
• 1/2 стакана фисташек
• Палочка корицы
• 3/4 стакана мёда
• 25 листов теста фило
• Рафинированное масло
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• 1/3 стакана миндальных лепестков
• 1/2 стакана фундука
• 1/2 стакана воды

Приготовление

1. Смешайте мёд, палочку корицы с водой в кастрюле, поставьте на медленный огонь, помешивайте, пока мёд не растворится. Затем выбросьте палочку корицы.
2. Разогрейте духовку до 175 градусов.
3. Смешайте крупно нарезанный жареный фундук, жареные грецкие орехи, фисташки, бланшированный жареный миндаль с 1 стаканом орехово-шоколадной пасты.
4. Смажьте форму для запекания маслом. Положите 1 лист фило на дно подготовленной формы так, чтобы концы листа выступали за края формы. Затем слегка смажьте его сливочным маслом.
5. Выложите примерно 1/3 стакана подготовленной смеси на лист фило. Повторите процедуру дважды, на последний слой выложите оставшиеся листы фило, слегка смазанные сливочным маслом. Ножом разрежьте на квадратные кусочки. Выпекайте их в течение 30 минут, полейте пахлаву медовой смесью.