В Волгоградской области пресекли нарушение при реализации фастфуда

Волгоградская область, 5 марта 2025 / «Волга-Медиа.ру»/.

Во время анализа ФГИС «Меркурий» сотрудники Россельхознадзора выявили факт отсутствия прослеживаемости продукции, которая поступала индивидуальному предпринимателю в Камышине. В частности, речь шла о фастфуде, в состав которого входила продукция животного происхождения.

На площадке предпринимателя отсутствовали входящие электронные ветеринарные сопроводительные документы на сырье. В связи с этим был нарушен принцип прослеживаемости готовой продукции, сообщили в Управлении Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

ИП получил предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований в сфере ветеринарного законодательства.