Творожные лепешки на кефире – быстрый и сытный завтрак, достойная альтернатива привычным сырникам, завоевывающая все большую популярность среди российских семей. Этот рецепт прост в исполнении и требует минимального набора доступных продуктов.

Секрет быстрого приготовления: В основе рецепта лежит сочетание простых ингредиентов, обеспечивающих не только скорость приготовления, но и насыщенный вкус. Забудьте о длительном замешивании теста – все делается быстро и легко.

Необходимые ингредиенты:

Кефир (500 мл)

Творог (250 г, жирность от 5%)

Мука (200 г)

Яйца (2 шт.)

Сода (1 ч.л.)

Соль, перец, зелень – по вкусу

Пошаговая инструкция:

В глубокой миске смешайте кефир, яйца, соль, перец и размятый вилкой творог. Для придания особого аромата добавьте мелко нарезанную зелень.

В полученную смесь постепенно вмешайте муку и соду. Должно получиться жидкое тесто, по консистенции напоминающее густую сметану.

Разогрейте антипригарную сковороду на минимальном огне. Добавьте небольшое количество масла.

Выложите тесто на сковороду, формируя лепешки толщиной примерно 5 мм. Накройте сковороду крышкой.

Жарить лепешки по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

Совет от шеф-повара: Для получения лепешек с хрустящей корочкой увеличьте количество масла на сковороде.

Приятного аппетита! Эти нежные и вкусные лепешки станут отличным началом дня, заряжая энергией и хорошим настроением на весь день. Попробуйте приготовить – и вы убедитесь в простоте и изысканности этого рецепта!

Темы и теги

Стиль Жизни

кефир сырник творог минута сода лепешка вкусный лепешка аппетитный вкусный

Берем кефир и творог — через 10 минут завтракаем аппетитными лепешками вкуснее сырников: просто, быстро и сытно

Популярные социальные и полезные новости дня:

Темы и теги