Вкуснее, чем в ресторане: Готовим куриные котлеты, которые всегда получаются сочными

Бывают дни, когда нет времени на приготовление сложных блюд. Именно тогда на помощь приходят куриные котлеты — с хрустящей корочкой и нежной текстурой внутри.

Для приготовления вам понадобятся:

  • 500 г куриного филе;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • панировочные сухари;
  • соль и перец.

Куриное филе и лук пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу, добавляем яйцо и хорошо все перемешиваем.

Формируем из фарша котлеты и обваливаем их в сухарях.

Обжариваем на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до румяности. Приятного аппетита!