Наггетсы из индейки

Индейку обсушить бумажным полотенцем и разрезать на ломтики толщиной 2 см. В миске взбить яйца и смешать с молоком. В другой миске соединить муку с 1 ч.л. соли и сушеными травами, перемешать.

Обмакнуть ломтики индейки в яичную смесь и обвалять в муке. Жарить на средне-сильном огне с обеих сторон. К наггетсам можно подать сметану или густой йогурт, смешанный с тертым сыром и чесноком.