Еда против солнца: что съесть, чтобы кожа не сгорела, а сияла

Мечтаешь о ровном загаре, как с открытки, но без ожогов и шелушений? Есть один секрет — готовиться к солнцу нужно не только снаружи, но и изнутри. Твой рацион может стать лучшим союзником на пути к бронзовой коже.

Как кожа "запускает" загар

Когда ты загораешь, кожа вырабатывает меланин — пигмент, который отвечает за тёмный оттенок. Этот процесс можно ускорить и сделать безопаснее, если в организме хватает нужных веществ:

• Бета-каротин помогает коже быстрее адаптироваться к солнцу.
• Аминокислоты (особенно тирозин и триптофан) стимулируют выработку пигмента.
• Антиоксиданты защищают от свободных радикалов, которые появляются под УФ-лучами.

Теперь — конкретика:

1. Морковь

Один из главных продуктов для усиления загара. Стакан морковного сока за полчаса до выхода на солнце помогает активировать выработку меланина — пигмента, отвечающего за тёмный оттенок кожи. Однако важно соблюдать меру: избыток бета-каротина может окрасить кожу в желтовато-оранжевый оттенок. Эффект усиливается, если сочетать морковь с источниками витаминов C и E — например, с оливковым маслом.

2. Томат

Помидоры богаты ликопином — мощным антиоксидантом, способствующим более стойкому загару и защищающим кожу от солнечных повреждений. Особенно полезны они в приготовленном виде: в супах, соусах и томатных соках концентрация ликопина значительно выше, чем в свежих плодах.

3. Абрикосы

Эти фрукты не только вкусны, но и богаты бета-каротином. При регулярном употреблении (около 200-250 граммов в день) они помогают коже загорать равномернее и сохранять бронзовый оттенок дольше. Кроме того, в них содержатся витамины группы B, железо и биофлавоноиды, которые защищают клетки кожи от фотостарения.

4. Рыба и морепродукты

Морская рыба и деликатесы, такие как лосось, тунец или креветки, насыщают организм омега-3 и омега-6 жирными кислотами, которые улучшают структуру кожи, делают её более эластичной и увлажнённой. Содержащийся в рыбе селен помогает снизить воспалительные процессы и защищает кожу от ожогов, вызванных солнцем.

5. Брокколи

Овощ, богатый витаминами A, C и E, а также антиоксидантами, необходимыми для защиты кожи от ультрафиолетового повреждения. Особенно полезен для чувствительной кожи, склонной к покраснениям: активные компоненты брокколи уменьшают воспаление, укрепляют капилляры и ускоряют восстановление после пребывания на солнце.

Уточнения

Зага́р — изменение цвета кожи (потемнение кожи) под воздействием ультрафиолетовых лучей вследствие образования и накопления в нижних слоях кожи специфического пигмента — меланина.