Чайное желе с фруктами: популярный летний десерт по-новому

Чайное желе с фруктами — лёгкий низкокалорийный десерт, который можно приготовить из любых любимых фруктов. Хороши для этого блюда любые ягоды и сочные мясистые плоды. При желании указанные в рецепте ягоды и фрукты можно заменить на другие, которые есть в наличии. Для приготовления желе потребуется зелёный чай, сахарный песок, лимон, желатин, вода и фрукты.

Ингредиенты:

• 2 ч. л. зелёного чая,
• 400 мл воды,
• 100 г клубники,
• 1 персик,
• 100 г голубики,
• половинка лимона,
• 5 г желатина,
• 4 ст. л. сахара,
• 2 веточки мяты для декора.

Приготовление

1. Заварите чай, дайте ему настояться и немного остыть.
2. Добавьте сахарный песок, сок половины лимона и желатин, хорошо перемешайте до растворения желатина. Остудите смесь полностью.
3. Подготовьте фрукты: виноград разрежьте пополам, бананы и груши нарежьте кубиками.
4. Разложите фрукты по креманкам или другим формочкам.
5. Залейте фрукты подготовленным чаем.
6. Поставьте десерт в холодильник до полного застывания.