Какая ягода уменьшает риск развития сердечных заболеваний и рака

Иногда за лекарством от серьезных — в том числе хронических — заболеваний далеко ходить не нужно. Оно поджидает нас на огороде. 

Клубнику не любят различные воспаления и даже раковые клетки, рассказала нутрициолог Екатерина Гузман. 

Марина Голикова, ИА UssurMedia

Клубника. Фото: Марина Голикова, ИА UssurMedia

В этой ягоде, по словам врача, содержится немало витаминов и клетчатки. А также важных микроэлементов: к примеру, в составе много железа, магния и фолиевой кислоты.

Всего в восьми ягодах больше витамина С, чем в апельсине, добавила специалист. 

"Клубника — настоящий суперфуд", — считает она.

Полифенолы, отметила нутрициолог, обогащают организм калием и марганцем. А другие антиоксиданты — антоцианы — уменьшают "риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, рака".

Благодаря низкому гликемическому индексу клубника оказывает лишь незначительное влияние на уровень сахара в крови. Она полезна для мозга и кожи.

К тому же применяется для профилактики остеоартрита и восстанавливает микрофлору кишечника. Однако клубника полезна не для всех — есть противопоказания, предупредила Гузман в беседе с "Газетой.ру".