Вместо надоевших котлет: мясные рулетики в хрустящей "шубке" - сочнее грузинского шашлыка
Куриное филе необходимо слегка отбить, чтобы оно стало более мягким и лучше прожарилось. После этого мясо приправляется солью, перцем и любыми специями по вкусу. Для усиления аромата можно добавить измельченный чеснок.
Каждое филе плотно оборачивается ломтиками бекона, который при обжаривании образует аппетитную хрустящую корочку. Это придаст рулетикам не только изысканный вкус, но и обеспечит им сочность.
Рулетики обжариваются на сковороде с добавлением оливкового масла до появления золотистой корочки. Этот процесс позволяет бекону стать хрустящим, а мясу внутри остаться нежным и сочным.
Мясные рулетики можно подавать с разнообразными гарнирами – картофелем, рисом или свежими овощами. Они станут прекрасным дополнением к любому ужину или праздничному застолью.