Быстрая пицца на кефире: готовится практически мгновенно, поэтому её можно сделать на завтрак
Пицца на кефире — это отличный вариант для тех, кто хочет разнообразить свой завтрак. Пиццу можно сделать не только на дрожжевом или песочном, но и на жидком кефирном тесте. Этот рецепт — настоящая находка для любителей экспериментировать на кухне. Пицца на кефире получается нежной и ароматной. Попробуйте приготовить её, и вы не пожалеете!
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 мл кефира
- 160 г пшеничной муки
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1/3 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 чайной ложки соды
Для начинки:
- 100 г колбасных изделий
- 100 г сыра
- 2 столовые ложки кетчупа или томатного соуса
Эту пиццу можно приготовить даже без овощей и грибов, только с сыром и мясом. Вы можете добавить любые ингредиенты по своему вкусу.
Для приготовления пиццы на кефире в духовке подготовьте продукты и следуйте инструкции:
- В миске смешайте все ингредиенты для теста и взбейте миксером.
- Смажьте форму маслом и выложите тесто. Нанесите на тесто соус или кетчуп.
- Разложите нарезанные колбасные изделия.
- Щедро посыпьте пиццу тёртым сыром.
- Выпекайте пиццу при температуре 180 градусов в течение 15 минут.
Приятного аппетита!
Уточнения
Пи́цца (итал. pizza) — традиционное итальянское блюдо, изначально в виде круглой дрожжевой лепёшки, выпекаемой с уложенной сверху начинкой из томатного соуса, сыра и зачастую других ингредиентов.
Кефи́р () — разновидность кисломолочного напитка, получаемая из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков».