1,5 стакана вместо муки: оладьи получатся обалденными — такие вы еще не ели

Многие семьи, стремящиеся к здоровому образу жизни, отдают предпочтение замене муки на более полезные альтернативы. Временами, однако, бывает так, что мука закончилась, но хочется приготовить оладьи, особенно если дети просят.

В таких случаях можно приготовить оладьи без муки, используя манную крупу.

Для этого потребуется:

• 350 грамм манной крупы (примерно полтора стакана)
• 2 яйца
• 50 грамм сахара
• 250 миллилитров кефира
• Чайная ложка соды
• Растительное масло
• Соль

Ингредиенты следует достать заранее, чтобы они успели прогреться до комнатной температуры. Сначала взбейте яйца с сахаром и солью, затем добавьте кефир и манку. Тесто оставьте под пленкой на 30 минут, затем добавьте соду и хорошо перемешайте.

Разогрейте сковороду и жарьте оладьи с обеих сторон. Подавайте с любым соусом или джемом.

Этот рецепт гарантирует очень вкусные оладьи, и домочад