Лучше, чем в столовке: в Самаре дешевле всего можно приготовить школьную пиццу
В небольшой миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи. Дайте постоять 5-10 минут, пока дрожжи не начнут пениться.
В большой миске смешайте муку и соль. Сделайте углубление в центре и влейте туда дрожжевую смесь и растительное масло.
Замесите тесто, пока оно не станет однородным и эластичным.
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1,5 часа, чтобы оно подошло и увеличилось в объеме.
Пока тесто подходит, нарежьте колбасу, болгарский перец и помидоры.
Натрите сыр на крупной терке.
Разогрейте духовку до 220°C.
На присыпанной мукой поверхности раскатайте подошедшее тесто в круг или прямоугольник, в зависимости от формы противня.
Переложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Поставьте пиццу в разогретую духовку и выпекайте 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой, а сыр не расплавится и не начнет пузыриться.